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Sopa funcional de abóbora com couve portuguesa: um gesto simples de cuidado para o intestino
Ter sempre uma sopa pronta em casa é uma das estratégias mais simples — e mais poderosas — para cuidar da saúde intestinal. Nos dias mais corridos, quando o stress aperta, o tempo escasseia ou a vontade de cozinhar é pouca, é precisamente nesses momentos que o intestino mais beneficia de refeições suaves, nutritivas e fáceis de digerir. Ter uma sopa preparada evita decisões impulsivas, reduz a probabilidade de recorrer a alimentos ultraprocessados e garante uma base rica em f
Sofia Novais
Mar 312 min read


Quibe no forno vegetariano
Esta receita de quibe vegetal é ideal para a saúde intestinal: trigo sarraceno e abóbora fornecem fibras solúveis que regulam o trânsito sem irritar, tofu adiciona proteína leve e probióticos indiretos, enquanto temperos anti-inflamatórios como orégãos e salsa apoiam a microbiota.
Sofia Novais
Feb 22 min read


Cremosidade de romã para a saúde do intestino
Se esta receita não é a combinação perfeita então não sei o que é! Uma combinação perfeita que promove a saúde do intetsino, é nutritiva, anti-oxidante e com capacidade de nos deixar super saciados. Para além de todos os outros benefícios mas que explico mais em baixo, ao detalhe :)
Sofia Novais
Jan 73 min read


Batido vermelho 🍓🫐 vital para a saúde intestinal
Este batido é um verdadeiro aliado da saúde feminina e intestinal.
A beterraba, rica em nitratos naturais e fibras, estimula a circulação, apoia a desintoxicação hepática e favorece o trânsito intestinal.
Já os frutos vermelhos — como morangos, framboesas e mirtilos — estão repletos de polifenóis e antioxidantes que nutrem a microbiota, fortalecendo as boas bactérias que protegem o intestino e regulam a inflamação.
Além disso, este blend colorido é um mimo para as hormona
Sofia Novais
Jan 52 min read


Iogurte vegetal de Macadâmia
Este foi o iogurte do mundo vegetal que eu mais adorei até hoje!! Experimentei num evento de cozinha da Aurifoods, fiquei tão fã que tive de fazer logo nos dias seguintes.
O iogurte vegetal de macadâmia é uma escolha gentil e reconfortante, perfeita para quem cuida do intestino como nós :)
Sofia Novais
Dec 11, 20252 min read


Bolo de maça
Bolo de maça com fibras de verdade, sem glúten e sem gorduras nocivas para a saúde! Queres experimentar?
Sofia Novais
Mar 9, 20251 min read
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